香菇猪肉粽(彩色迷你版)

香菇猪肉粽(彩色迷你版)

用户名:Double双

时 间:2014-01-31 20:59:49

所在分类: 糕点主食

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简介

端午节必备~很爱糯糯的感觉~每次外婆包的粽子都很大个基本吃一个就饱了…对于我这种吃货又担心发胖的孩纸来说,迷你粽更适合~~~彩色绳子迷你粽=更配哦

用料

糯米 猪肉
香菇 萝卜
厨邦淡盐酱油
小粽叶 彩色粽绳

做法

  • 1

    将猪肉剁散,加入酱油,盐,拌匀

  • 2

    香菇我是用剪刀剪成颗粒,然后倒入滚烫的热水,泡发。也可以泡发后,再切丁。

  • 3

    把红萝卜弄成丝状或者丁状都可~

  • 4

    倒入提前泡了一晚上的糯米

  • 5

    将馅均匀混合,混合好后,我们就可以开包啦~~~(记得粽叶要提前,一片一片洗干净哦)

  • 6

    这样就完成啦,很迷你,很可爱

  • 7

    入锅啦,先放入粽子,再加水,水位高于粽子即可。大火煮开,转中小火慢煮,大概1个小时左右就可以了,开锅前可以打开一个看看,中心位置够不够糯…

  • 8

    出锅,颜色很漂亮哦~

  • 9

    开动吧~味道棒棒的o

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