酱肉粽

酱肉粽

用户名:糖醋白菜

时 间:2015-10-15 21:15:08

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

酱肉 糯米
粽叶 香菇
线 酱油
色拉油

做法

  • 1

    糯米提前一天用水浸泡

  • 2

    粽叶用开水煮两分钟后拿出洗净

  • 3

    泡好的糯米(用手易碾碎的程度)中倒入酱油和少许色拉油,拌匀

  • 4

    香菇酱肉切小块

  • 5

    粽叶洗干净后把两端剪掉,向中间折成圆锥形,装入少许糯米

  • 6

    放入香菇和肥瘦相间的酱肉,再填上糯米盖好

  • 7

    将粽叶左边向内折,再将右边折入,最后上面折向下合拢,用绳子捆起来即可

  • 8

    包好的粽子放入高压锅25分钟

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