清淡口味香菇虾米肉粽

清淡口味香菇虾米肉粽

用户名:Jamicat

时 间:2014-10-30 23:19:43

所在分类: 糕点主食

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简介

自己包的粽子果然比买来的好吃啊。 由于本猫喜欢清淡口味,馅料是没有先炒过的,做法很简单。

用料

箬叶 猪肉(肥瘦各半)
干香菇 虾米
花生 糯米

做法

  • 1

    糯米、花生泡三小时以上,干香菇泡发,猪肉切块用生抽、卤汁腌过;包之前将虾米、生抽拌入糯米中

  • 2

    箬叶洗净,放沸水中煮三五分钟

  • 3

    将步骤1中的料包入即可

  • 4

    高压锅煮近一小时左右即可出锅

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