五彩蛋兜VS五香茶鸡蛋

五彩蛋兜VS五香茶鸡蛋

用户名:慧心荷韵

时 间:2012-04-17 17:43:17

所在分类: 糕点主食

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简介

我习惯每天翻日历,看着日子一天天过去,计划每天要完成的工作,做到心中有数,内心倍感踏实!明天是二十四节气的“立夏”,意味春天远去,夏天走进我们的生活。 不知大家对立夏有没有特别的记忆?在我的记忆中,因为姥姥的手工,一年四季都变得五彩般绚烂。春天万物复苏,是运动的季节,每年春天姥姥都会给我做毽子和沙包。姥姥做的毽子非常漂亮,踢起来很顺脚。毽子所用材料,是从自家养殖的鸡身上拨下鸡毛,挑选适宜做毽子的部位,在鸡毛上涂染漂亮的色彩,把鸡毛用细铁丝固定在铜钱孔上,再用棉布把铜钱孔包裹。立夏节气,姥姥则用彩色丝棉线,给我做成漂亮的蛋兜,挂在脖颈掉到胸前。端午节,胸前的蛋兜会换成小巧玲珑带有艾叶香的荷包。冬天临近春节,窗户上墙壁上贴着的是姥姥用剪刀剪成的富有各种美好寓意的红色剪纸..... 立夏节是中华民族传统的节日,在立夏当日素有吃立夏蛋、斗蛋、祈福的习俗。查看关于立夏节气的书籍记载,是日中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸泡数分钟,套上早已编织好的丝网袋,挂在孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。

用料

红丝线 绿丝线
蓝丝线 紫丝线
黄丝线 鸡蛋
酱油 八角
桂皮 香叶
干红辣椒 茶叶

做法

  • 1

    准备红、绿、蓝、紫、黄五色丝线,如果有粗一点的更好

  • 2

    取红色丝线量取可以环绕挂在脖颈上的长度,大约50~60CM

  • 3

    量取的红丝线长度折回,在红色丝线卷上再量取等长度的丝线,一直量取四至五次,形成粗一点的红丝线,把红丝线的两端分别拴在背靠的两把椅子扶手上

  • 4

    再分别量取大约50~60CM同等长度的红、绿、蓝、紫、黄五色粗丝线

  • 5

    五根五色粗丝线分别向中间折回,搭在架在椅子扶手上的红粗丝线上

  • 6

    用手分别握着黄、蓝、紫、红、绿色丝线大约1CM长度的位置打结

  • 7

    这样在每根丝线上大约1CM长度的位置分别出现一个结

  • 8

    用手握着黄色和蓝色丝线相邻的两端

  • 9

    在大约1CM出的位置打结

  • 10

    用手握着蓝色和紫色丝线相邻的两端,在大约1CM出的位置打结

  • 11

    以此类推,在丝线之间每相邻的两端大约1CM出的位置打结,剩下边缘黄色和绿色丝线的各一端

  • 12

    用手把黄色和绿色丝线的各一端握住,在在大约1CM出的位置打结

  • 13

    五色丝线之间形成网兜状

  • 14

    再用手握着黄色和紫色丝线相邻的两端,在大约1CM出的位置打结,以此类推

  • 15

    丝线之间大约出现5~6个菱形块的时候

  • 16

    把丝线底端全部抓在一起打结

  • 17

    架在椅子扶手上的红色丝线取下,把红色丝线的两端打结

  • 18

    一个漂亮的五彩蛋兜就做好了

  • 19

    锅里放入足量冷水,放入八角、桂皮、香叶和干红辣椒

  • 20

    放入适量茶叶,我用的是清明龙井

  • 21

    放入鸡蛋,倒入适量酱油

  • 22

    盖好锅盖,煮至大约15分钟左右

  • 23

    煮到鸡蛋用筷子可以轻松夹住

  • 24

    把鸡蛋取出放在保鲜碗里,在鸡蛋壳上轻轻敲打出裂缝,舀入汤汁,盖好盖子放冰箱冷藏腌制

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