八宝饭

八宝饭

用户名:乖乖星球的小乖猫

时 间:2016-01-01 01:49:43

所在分类: 糕点主食

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简介

家里就只有我和他,嘴巴少,做的八宝饭也是正好两人份。好吃的东西在这个世上太多了,自己动手的美食才是最幸福的家的味道。一起动手,一起快乐吧。

用料

160g 糯米 15g 黑米
70g 红豆沙 8g 白糖
10g 猪油 若干 枸杞、葡萄干、红枣、核桃

做法

  • 1

    将糯米和黑米洗净,水比煮一般米饭要少一些,电饭煲煮熟。

  • 2

    将猪油和白糖拌入刚煮好热呼呼的米饭中。

  • 3

    准备两个碗,铺入家里有的食材(葡萄干、核桃仁、枸杞、红枣等)

  • 4

    将拌好的适量糯米饭铺入饭碗中,压压紧实。再铺入适量红豆沙,抹均匀。

  • 5

    最后再铺上一层糯米饭,压压紧。

  • 6

    大火隔水蒸15分钟。关火焖三分钟,用餐盆倒扣,倒出八宝饭即可。

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