肉棕

肉棕

用户名:飘的灶下书

时 间:2013-03-31 18:04:35

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

棕叶 糯米
五花肉 老抽

做法

  • 1

    棕叶要浸一夜泡透,米泡十五分钟滤干后用老抽和盐拌匀,五花肉也一样要腌(盐老抽\蚝油)

  • 2

    棕叶要剪掉硬头

  • 3

    棕叶卷起,铺上糯米,中间放肉

  • 4

    再盖上糯米,棕叶搭下来

  • 5

    尾部收拢,然后扎绳子,要扎紧

  • 6

    全部包好.煮2到3小时

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“肉棕”的2种做法