咸肉腊肠棕

咸肉腊肠棕

用户名:穗穗-9

时 间:2015-04-27 02:55:47

所在分类: 糕点主食

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简介

小时侯在每逢瑞午节前后,妈妈都包棕子给我們吃,等到我长大在异地特別怀念妈妈包的棕子,外面的棕子馅五花八门吃不惯。所以自己开始学包棕子……一年四季什麼时候想都可以包……

用料

5009 五花腩(酱油、糖俺過夜) 2斤 粽米
3条(切片) 腊肠 半斤 去皮绿豆
八个 咸旦黄 48片 棕叶
2兩 干虾米 2兩 干元貝

做法

  • 1

    先把棕叶過热水煮沸开泡過夜

  • 2

    五花腩切小块加酱油和糖淹過夜

  • 3

    提早一夜水淹糯米停干水,蒜頭加油放在锅里干炒到干身

  • 4

    腊肠切片备用

  • 5

    咸旦一开二用

  • 6

    虾米水淹软身备用

  • 7

    干元貝

  • 8

    先用俩张棕叶九十度弯身托起放才料

  • 9

    这份量可以包十六只棕

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