肉棕

肉棕

用户名:青春末路

时 间:2013-09-20 00:50:20

所在分类: 糕点主食

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简介

我喜欢吃棕子,小时候看奶奶包长大了自然就会了。我包过各式棕子有红豆沙的,蜜饯的,豌豆的,花生的,当然还有我最喜欢的肉棕。

用料

1斤 花生 2斤 猪肉
半斤 干香菇 8斤 糯米
放到米淡黄就好

做法

  • 1

    肉切小粒,香菇剪小泡15分钟,花生用水泡15分钟。糯米用水泡半个小时后洗干净。泡好之后把猪肉粒用油煎干,放入香菇炒到飘香。

  • 2

    把炒好的猪肉香菇和泡好花生一起倒入糯米中,放入碱和盐。

  • 3

    然后就是包粽子。

  • 4

    水开后煮一个半小时。煮的时间要看你包棕子的大小。

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“肉棕”的2种做法