南瓜灯鱼子酱寿司

南瓜灯鱼子酱寿司

用户名:绿野仙踪olivia

时 间:2014-06-30 22:31:26

所在分类: 糕点主食

分享到:
简介

万圣节马上就到了,一起搞搞鬼吧太恐怖的我是做不来,做个简单有气氛的南瓜灯寿司吧~这方子收的时间可是不短了,今年万圣节就吃它~虽然万圣节在这没有圣诞节情人节来的隆重,但是好多商场店铺还是早早就布了万圣节主题的景儿,路过总是要咔嚓几张照片才走的,六一都要过一过的大朋友,这个节自然也不能缺席,做吃的跟大家一起应个景儿吧~材料特别简单,唯一费事的就是怎么塑形,这个一会说~吃得比做得快多了,因为太好吃了

用料

紫菜 米饭
鱼子酱 白芝麻
黄瓜 寿司醋

做法

  • 1

    准备紫菜2+1/2片、黄瓜一根、米饭适量、鱼子酱适量、白芝麻少许

  • 2

    把米饭、鱼子酱和白芝麻混合,并倒入适量寿司醋

  • 3

    搅拌均匀备用

  • 4

    黄瓜洗净,横切切成两半,取其中一半,切成大小均匀的三等份

  • 5

    取紫菜一片,同样分成大小一致的三等份

  • 6

    把分好的紫菜包裹在准备好的黄瓜上,这样南瓜灯的眼睛和鼻子就做好了

  • 7

    把紫菜放在寿司卷帘上,并在紫菜中央位置薄薄的铺一层鱼子酱米饭

  • 8

    另取一部分米饭,平铺均匀后,用刀平均分成五份,放置一旁备用

  • 9

    取1/2片紫菜,折叠成风琴样的折扇,上面三行,下面两行即可

  • 10

    从步骤8中取两条米饭放置在步骤7中的米饭上,然后取折扇紫菜,覆盖在两行米饭上面,步骤8中剩下的三行米饭覆盖在折扇紫菜上面的凹陷处,这样嘴部轮廓就出来了

  • 11

    然后把剩余的鱼子酱米饭放在顶部封口,用卷帘裹紧

  • 12

    刀面湿水,切成薄后均匀的寿司,顶部做蒂装饰即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单