香煎三文鱼

香煎三文鱼

用户名:sa.sa.

时 间:2010-09-10 18:09:43

所在分类: 糕点主食

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简介

淘宝了块三文鱼本来是想做寿司的,结果最后不敢直接生吃,只好腌了煎着吃了

用料

约350g 1、三文鱼 一片 2、柠檬
少许 3、盐 半个 4、洋葱
5、泰式海鲜酸辣酱

做法

  • 1

    将三文鱼切大块,平铺在干净的盘子中,挤入柠檬汁抹匀并撒上黑胡椒

  • 2

    腌半小时以上

  • 3

    锅烧热放少许油,大火热油后放入洋葱爆香盛出,后转中火

  • 4

    放入三文鱼,煎到8成熟即可出锅

  • 5

    配上一碟泰式海鲜酱,酸辣好味

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