日式海鲜丼

日式海鲜丼

用户名:风中的菠萝包

时 间:2013-04-19 10:25:19

所在分类: 糕点主食

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简介

日料里面最喜欢的就是这个海鲜丼,丼的意思类似我们的盖饭,米饭在最下面,碎海苔洒在饭上,上面摆各种生鱼片,就像寿司和刺身的结合体,用芥末酱油一拌,美味无比。去日本玩的时候一路品尝各种美食,发现最喜欢的还是这个,还好自己cos起来比较容易,重点就是食材一定要选好的,用寿司米来蒸饭,刺身选新鲜肥美的,就能做出正宗的日式海鲜饭。

用料

寿司米 即食海苔
寿司醋 各种生鱼片
日本萝卜 芥末
酱油

做法

  • 1

    蒸好的饭用寿司醋拌匀

  • 2

    饭上洒碎海苔和鱼籽,海苔还应该多洒一些,鱼籽哪里来的?我买了一块鱼籽寿司剥下来的我会说么。

  • 3

    三文鱼北极贝甜虾牛油果日本萝卜片都铺上去,芥末酱油调匀浇上去

  • 4

    拌一拌,大功告成

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“日式海鲜丼”的2种做法