香菇肉松寿司卷

香菇肉松寿司卷

用户名:貓-12

时 间:2012-09-21 15:15:01

所在分类: 糕点主食

分享到:
简介

寿司卷的做法简单且方便,夏天吃非常的开胃!

用料

一张 紫菜片 一碗 米饭
少许 肉松 几朵 香菇
少许 寿司醋

做法

  • 1

    正常程序煲好饭,我就只用普通的米饭。按照你想要做的量来盛饭,我一般装两碗普通碗的饭就可以卷三条大的寿司卷了。

  • 2

    热饭稍微晾凉,加入寿司醋,拌匀,醋的量以刚好吃到有酸味为宜,太酸就不好吃了,太淡也会显得没味。

  • 3

    准备好寿司席,紫菜放在席上,铺上一层米饭,米饭不要铺太厚,以摊开后就只有一粒米饭的厚度就可以了,太厚就不好卷。

  • 4

    然后在靠近自己的那边的席子三分之一处均匀放上肉松,然后相隔一手指位置再放上香菇,也可以把肉松和香菇换成青瓜条,蛋条也很好吃的。材料一定要分开来摆好,不然全堆一齐就很难卷了。

  • 5

    先卷肉松这边,提起席子把肉松卷进去,压实,再卷香菇,压实,分三次卷好,最后用力均匀地把整条寿司卷压实。最后切件。

该菜谱来源于用户上传打印菜单