金枪鱼寿司

金枪鱼寿司

用户名:Lesley萱子

时 间:2012-10-09 16:31:41

所在分类: 糕点主食

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简介

有木有小伙伴和我一样白痴到寿司一切就开的米饭都会跑出来的!!以前自己做寿司都是一整条的吃啊,根本不敢切啊

用料

半碗 米饭 适量 意大利面酱
一张 寿司海苔 四十克(适量就好 罐装金枪鱼
八分之一根 胡萝卜

做法

  • 1

    准备好材料

  • 2

    用意大利面酱拌好米饭。PS 正规的应该用醋盐糖,因为个人超级喜欢那个酱所以就换了换。对于量,需要根据个人口味啊。喜欢甜的加点糖,喜欢酸的多加点醋。搅拌均匀一定。

  • 3

    将米饭平铺在海苔上,不要放太厚,压的紧实点。最前方留白,卷起来不容易开。

  • 4

    将胡萝卜切成细细的注意细细的一条【】从边沿闪出一点位置,好卷

  • 5

    将金枪鱼碾碎一些,沿着萝卜摆好,压紧。

  • 6

    最关键的一步到啦!!先在海苔没有米饭的地方稍微沾一点点点水,受潮之后比较粘,卷起来外皮可以很好的贴在一起。用寿司帘慢慢卷起。成卷之后先别急拿开帘子,稍微用力握一下让寿司包裹的更紧实,用力不要太大哦,要不米饭就挤出来了OoO

  • 7

    刀沾冷水慢慢切开,大功告成!慢慢享用吧~~

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