杯子散寿司——柠檬甜虾牛油果

杯子散寿司——柠檬甜虾牛油果

用户名:Pierrekwan

时 间:2011-01-31 17:33:32

所在分类: 糕点主食

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简介

译自クックパッド http://cookpad.com/recipe/1229373(2人份)

用料

160g 米饭 2小勺 寿司醋
1/4个 牛油果 少量 迷你蕃茄
4尾 甜虾 1个 生食用帆立贝
适量(按口味可以不加) chervil (雪维菜/细叶芹) 2小勺 #橄榄油
1小勺 #酱油 1小勺 #青海苔
1小勺 #柠檬汁 一小捏儿 (>_<) #盐

做法

  • 1

    本次作者用了MITSUKAN 家的昆布寿司醋。。。。。。。。。

  • 2

    在杯中填入温热的米饭,用汤匙将寿司醋均匀浇在饭上面(做一杯相对应的量是,80g米饭加1小勺寿司醋)

  • 3

    牛油果切小丁,加柠檬汁(额外量)拌匀。将迷你蕃茄一分4块儿。

  • 4

    甜虾剥去虾壳,帆立贝一分为二。

  • 5

    将#材料混合均匀。。

  • 6

    等寿司饭冷却以后,向杯子中填入牛油果,帆立贝,甜虾。将在步骤5里面调好的汁浇入,加迷你蕃茄和(细叶芹)点缀。。

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