牛油果加利福尼亚卷

牛油果加利福尼亚卷

用户名:kenyavanessa

时 间:2016-04-23 21:35:02

所在分类: 糕点主食

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简介

日餐忠实粉丝的我,绝对钟爱加利福尼亚卷的味道,牛油果伴着浓郁的酱汁,清爽的飞鱼子在唇齿间Q弹地弥漫开来~

用料

适量 牛油果(切丁) 适量 金枪鱼罐头
适量 肉松 1/4条 日式大根
少许 飞鱼子 1/4根 法风脆皮肠
1张 海苔 适量 大米
适量 寿司醋 少许 沙拉酱
依照个人口味(可忽略) 千岛酱

做法

  • 1

    大米提前蒸好,放凉备用,最好蒸硬点

  • 2

    大米中放入寿司醋,比例为1:5,放凉

  • 3

    日式大根切条,法风脆皮肠切条,牛油果切丁备用

  • 4

    把一张保鲜膜平铺于卷帘上,放置适量大米,在大米上放置一张同样大小的海苔

  • 5

    把所有食材放在海苔上,挤上一条沙拉酱

  • 6

    卷寿司帘,卷紧,带着保鲜膜把反卷切成一个寿司大小

  • 7

    把一个个寿司沾上飞鱼子即可

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