日式荞麦面

日式荞麦面

用户名:橡皮叉

时 间:2016-10-15 07:54:08

所在分类: 糕点主食

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简介

阴霾了太久 忽然很想念夏天的日式凉面

用料

荞麦面 柴鱼片
黄瓜 鸡胸肉
花生 芝麻
海苔丝 冷面汁

做法

  • 1

    锅中放水与柴鱼花煮开

  • 2

    水滚后加入荞麦面,煮熟后放入冰水中冷却,捞起沥干水分装盘,撒上芝麻和海苔丝

  • 3

    鸡胸肉撕成丝用盐稍加腌制,滑炒至变色盛出,黄瓜切丝

  • 4

    所有食材拌匀并沾冷面汁食用

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“日式荞麦面”的2种做法