小菜寿司

小菜寿司

用户名:北北北北

时 间:2016-09-25 18:11:01

所在分类: 糕点主食

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简介

夏天不开火的无油寿司~

用料

适量 米饭 依人数而定 紫菜片
一条 黄瓜 两长条 豇豆
一长条 腌萝卜 一长条 火腿
5小匙 寿司醋 适量 椒盐
一长条 酱瓜 一块 香干

做法

  • 1

    蒸米饭,蒸之前要将米浸泡一二个小时,米饭蒸得软硬适中

  • 2

    在米饭中加入寿司醋、椒盐,搅拌,冷却。

  • 3

    将拌好的米饭平铺在紫菜上(米饭厚度大约0.6m左右),加入切好的等长的蔬菜条,压瓷实,卷好。

  • 4

    把卷好的寿司切成段装盘,

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