稻香寿司

稻香寿司

用户名:桑梓-平常禅

时 间:2011-03-12 10:46:21

所在分类: 糕点主食

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简介

寿司大家都喜欢,也容易做,而这道【稻香寿司】我格外喜欢,因为其富含了各类蔬菜,营养均衡健康,加之用豆泡包裹,与紫菜总有些不同。推荐给大家

用料

米饭 入味豆泡
胡萝卜 芹菜
香菇

做法

  • 1

    将豆泡从中间切半,然后卤至味后待用(做法参见蜜汁香卤豆干)

  • 2

    米饭煮熟后,打散待用

  • 3

    芹菜、胡萝卜、香菇洗干净后,分别切丁,一起入油锅炒熟,起锅前烹入盐和适量的黑胡椒粒

  • 4

    将做好的菜和米饭搅拌均匀后,取适量填入豆泡中即可

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