紫菜包饭

紫菜包饭

用户名:矮油_Vi要自尊自强

时 间:2011-08-26 17:03:41

所在分类: 糕点主食

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简介

简单易操作的紫菜包饭,吃的就是所有食材混合在口中的美妙味道~

用料

海苔 两只 鸡蛋
黄瓜 胡萝卜
辣白菜 火腿
香油

做法

  • 1

    火腿、黄瓜、胡萝卜切丝待用,两个鸡蛋小火摊成蛋饼切丝待用。

  • 2

    锅里煎一下胡萝卜,加少量盐,胡萝卜变软就出锅。

  • 3

    剩米饭加热,加香油、盐、芝麻,均匀搅拌,稍微晾凉。

  • 4

    在海苔上铺薄薄一层米饭,最边上留出两公分空白。

  • 5

    把胡萝卜、黄瓜、鸡蛋丝、辣白菜、火腿码放到海苔三分之二的位置,开始卷。

  • 6

    卷到最后空白的两公分的时候蘸水抹在边缘,再卷,利于边缘紧合。

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