香烤三文鱼排--快手版

香烤三文鱼排--快手版

用户名:慕斯家烘焙研习社

时 间:2014-03-26 07:17:12

所在分类: 糕点主食

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简介

这里说的三文鱼排其实是三文鱼的鱼边骨。前两日去麦德龙正好看到,卖货的小伙子告诉我这东西没人买因为不会做。我大喜,赶紧收入篮中。鱼边骨不好碰到,物美价廉,没有鱼肉那么瘦那么贵,差不多二十几元就能买到一大堆。鱼边骨肉质嫩滑,肥瘦相间稍微喜欢吃一点肥的亲可赚到了~上菜!

用料

适量(喜欢吃就多来点) 三文鱼边骨 适量 鱼生酱油

做法

  • 1

    三文鱼边骨改刀成约八厘米左右的块装,然后装入烤盘内。烤箱预热好后190度25分钟。

  • 2

    烤好后装入盘内,淋上鱼生酱油即可。

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