美式砂糖饼干 suger cookie

美式砂糖饼干 suger cookie

用户名:0李大呆0

时 间:2014-09-08 12:20:30

所在分类: 糕点主食

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简介

美国人最爱的五大饼干之一,也是最简单的一款! 简单的原料,酥脆的口感,棒极了! 25个左右的量

用料

170g 中筋面粉(普通面粉) 100g 白砂糖
1/2tsp 小苏打 半个的量 鸡蛋
1/4tsp 泡打粉 1/2tsp 香草精
115g 黄油

做法

  • 1

    在一个碗中混合面粉,小苏打和泡打粉

  • 2

    在另一个碗中拌匀室温软化的黄油和白砂糖后,加入鸡蛋拌匀,再加入香草精拌匀

  • 3

    将混合好的粉类加入步骤2中拌匀

  • 4

    揉成小圆球状摆放在铺了烘培纸的烤盘上 (小圆球间间隔要大一些哦)

  • 5

    烤箱预热上下火190°烤8-10分钟

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