日式烤馒鱼寿司

日式烤馒鱼寿司

用户名:婉子e家

时 间:2015-08-19 11:14:12

所在分类: 糕点主食

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简介

简单的烤鳗鱼和寿司饭配在一起,成为口感丰富的美味寿司。

用料

200g 寿司饭 1条 市售烤鳗鱼
1块 海苔 小许 卡夫蛋黄酱
小量 介末酱、寿司酱油

做法

  • 1

    制作寿司饭过程参照"日式秋之寿司饭"。

  • 2

    准备1碗凉开水,洗净双手,蘸上开水,用勺子取适量寿司饭放手中捏成椭圆形饭团。

  • 3

    海苔剪成条,鳗魚切成片并放在饭团上,用海苔条扎牢,收口用1饭粒贴住。

  • 4

    在鳗鱼上挤上小许蛋黄酱即可。

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