柠檬叶丝寿司卷

柠檬叶丝寿司卷

用户名: XUEEN

时 间:2015-03-02 14:16:47

所在分类: 糕点主食

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简介

柠檬叶是亮点,清新可口。

用料

米饭 寿司海苔
鸡蛋 肉松
柠檬叶 沙律酱
酱油芥辣

做法

  • 1

    米饭趁热拦入砂糖、柠檬汁(或白醋)和盐

  • 2

    鸡蛋推成蛋饼切条

  • 3

    待米饭温手的时候,拌入柠檬叶丝(切得越小越好。

  • 4

    在寿司席上按先后放上海苔,铺上米饭,靠自己的一边放上鸡蛋条、肉松,卷起握紧。

  • 5

    切件上碟,用沙律酱和芥辣装饰下。

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