咖喱土豆煎饺

咖喱土豆煎饺

用户名:apple爱自己

时 间:2014-11-05 15:43:45

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

土豆 饺子皮
咖喱粉
欧芹
白芝麻

做法

  • 1

    土豆去皮,切小块

  • 2

    放少许盐

  • 3

    隔水蒸

  • 4

    蒸熟的土豆

  • 5

    入锅放适量油拌炒,关火

  • 6

    放适量咖喱粉、一点欧芹

  • 7

    用铲子将土豆碾成土豆泥

  • 8

    撒少许葱花

  • 9

    拌炒均匀

  • 10

    准备好饺子皮、一碗清水

  • 11

    摊开饺子皮,放入馅料

  • 12

    包饺子

  • 13

    码整齐的饺子

  • 14

    锅中放适量油,码好饺子,开火,煎至饺子底部起焦

  • 15

    放适量清水,顺着锅的边沿倒

  • 16

    马上盖上锅盖,大火煎熟

  • 17

    水干前,撒葱花

  • 18

    撒芝麻

  • 19

    出锅

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