椰汁糯米红豆团子

椰汁糯米红豆团子

用户名:LeTea

时 间:2012-01-27 05:02:36

所在分类: 糕点主食

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简介

简单夏日清凉甜品!

用料

适量 椰浆 1杯 糯米
适量 红豆沙 1/4小勺
1小勺

做法

  • 1

    糯米洗净,泡在和蒸饭一样多的椰浆里,加1/4小勺的盐和1小勺糖,隔夜。

  • 2

    蒸熟糯米。

  • 3

    煮半杯椰浆,按口味加点糖,煮好后和蒸好的糯米拌匀。

  • 4

    取约45g糯米,铺个小圆形在保鲜膜上。放上约15g红豆沙,再将保鲜膜收口,使糯米包裹豆沙。包好后的样子如图。

  • 5

    放冰箱冷藏后食用。

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