土豆饼手卷

土豆饼手卷

用户名:NUNU先生

时 间:2011-02-13 21:54:15

所在分类: 糕点主食

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简介

向阿轲学习了土豆饼的做法,做紫菜手卷,意外的口感。

用料

擦丝 土豆三个 胡椒粉、椒盐、植物油
做寿司用的整张紫菜皮若干

做法

  • 1

    土豆擦丝,拌入适量胡椒粉、椒盐、橄榄油

  • 2

    热锅,油至八成熟,调小火,土豆丝揉成团摊至饼状

  • 3

    双面各煎2-3分钟,焦黄色即可出锅

  • 4

    每份饼可切成4-6块,取紫菜皮卷食

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