什锦凉糕

什锦凉糕

用户名:笛子

时 间:2015-11-16 19:53:07

所在分类: 糕点主食

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简介

炎热的夏天,即使是面对平时很诱人的甜点也提不起劲头,因为太热了,懒得做也懒得吃,不妨用微波炉做一款美味的什锦凉糕,不但省事没有油烟,而且凉糕味道不错,冷藏后味道更冰爽

用料

100克 糯米粉 25克 澄粉
30克 35克
150克

做法

  • 1

    所有原料混合搅匀成稀糊状

  • 2

    放进微波炉五分钟左右,我用的是中火(750W功率),每隔一分钟都拿出来搅拌

  • 3

    微好后拿出来

  • 4

    我是趁热放进保鲜袋

  • 5

    连袋擀成长方形片

  • 6

    然后放一边凉着

  • 7

    大约十几分钟后,剪开袋子,把豆沙挤在一侧

  • 8

    卷起来

  • 9

    切开

  • 10

    黄豆面用小火炒熟,成土黄色

  • 11

    成型的糯米卷沾上

  • 12

    可以是各种你喜欢的粉类(我沾了椰茸,可可粉,黄豆面,肉松,绿茶粉黑芝麻白芝麻彩色针状巧克力)

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