鸡肉卷

鸡肉卷

用户名:nee小木

时 间:2014-04-04 22:33:47

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

70g 中筋粉(普通面粉) 30g 玉米淀粉
60g 温水 2根 鸡腿肉
黄瓜丝 胡萝卜丝
甜面酱 蜂蜜
色拉油 可选 京葱丝
生菜叶

做法

  • 1

    面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟

  • 2

    将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用(烙饼时锅中不用放油)

  • 3

    将黄瓜和胡萝卜分别切丝

  • 4

    鸡腿切成大块,甜面酱加入蜂蜜,少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀

  • 5

    取一块饼皮,依次排上黄瓜丝胡萝卜丝,鸡腿肉,挤上甜面酱

  • 6

    卷起用带子绑住即可

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“鸡肉卷”的3种做法