水晶粽子

水晶粽子

用户名:黄河水

时 间:2014-10-07 11:03:36

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

西米 蜜枣
抹茶粉 可可粉
苇叶

做法

  • 1

    西米用清水浸湿(水量不要大,能把西米浸湿就行),分成三份,一份加抹茶粉、一份加可可粉,分别拌匀上色,再加点色拉油拌匀。(这个过程中也可以加点糖粉拌进去)

  • 2

    苇叶洗净,包成三种颜色的粽子

  • 3

    放清水锅中煮沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟

  • 4

    捞出用凉开水浸凉

  • 5

    冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更佳

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