自制关东煮

自制关东煮

用户名:小白素食记录

时 间:2017-01-13 09:44:46

所在分类: 糕点主食

分享到:
简介

用苹果煮汤底,味道非常赞,自然的甘甜,不用再加糖或味淋之类的了,单喝热乎乎的汤头都是非常美味,素食也可以一样鲜美

用料

海带结 冬瓜
娃娃菜 冻豆腐
山药 魔芋
2片(宽海带) 昆布 半个 苹果
半根 白萝卜 半根 胡萝卜
两三朵 香菇 1大匙 生抽
1小匙 甜辣酱

做法

  • 1

    苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根胡萝卜半根、香菇几朵一起入锅中加足量水小火慢炖2小时以上,然后加适量1小匙盐1大匙生抽即成汤底

  • 2

    冬瓜去皮切块,山药切断,娃娃菜海带冻豆腐魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟,捞出装碗加适量汤底,然后淋上甜辣酱(番茄酱加少许辣椒酱)即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“自制关东煮”的2种做法