三角粽的包法

三角粽的包法

用户名:堂妈小厨

时 间:2015-05-28 06:29:34

所在分类: 糕点主食

分享到:
简介

用料

粽叶 糯米
咸蛋黄 腌制好的五花肉

做法

  • 1

    取2张粽叶剪取尾部硬杆

  • 2

    叶子正反相贴毛面相对

  • 3

    在三分之一处折成漏斗状

  • 4

    在漏斗中舀入糯米,拿筷子捅实

  • 5

    放入腌好的五花肉块和咸蛋黄

  • 6

    再加上糯米填满压实

  • 7

    接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去

  • 8

    再顺着三角的边将所有的粽叶都折好

  • 9

    包的过程中手一定不能松

  • 10

    用绳子在粽腰处扎紧打结

  • 11

    手法熟练后,一会就一大盆

  • 12

    记得煮粽子放几个鸡蛋吆

该菜谱来源于用户上传打印菜单