香肠土豆焖饭【一人也要吃好版】

香肠土豆焖饭【一人也要吃好版】

用户名:苏墨暖期待第二人生

时 间:2011-08-20 22:25:55

所在分类: 糕点主食

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简介

大学的时候总是习惯三两好友,甚至整个寝室倾巢出动去吃饭,打打闹闹,你偷我的菜我偷你的肉,那样的时光真是想想都会笑。毕业之后,好友们各奔东西,像4年前一样重新散落到地图上的各个城市。终究是要一个人生活了。在毕业后的很长一段时间我对于吃饭这件事都十分苦恼。一个人吃饭没人说话就算了,有时候想炒菜吃,炒一个觉得吃起来没有满足感,多炒几个菜又吃不完还浪费。直到我开始对做焖饭上瘾= =可以随意加自己想吃的蔬菜肉类,不小心焖多了,放进冰箱,第二天再热一下,味道还是很不错的。最主要的是非常方便快手,不用煎炒等复杂程序。工作了一天,回到家累挂了,焖上一锅饭,还不用洗很多锅碗瓢盆,已是满足。今天和大家分享一款我经常一个人吃饭的时候做的焖饭。【香肠土豆焖饭】

用料

1个 土豆 1根 香肠
2个 杏鲍菇 适量 你喜欢的任何酱

做法

  • 1

    准备好所有材料,将土豆切丁,杏鲍菇、香肠切片

  • 2

    放些许油,土豆下过翻炒一小下下,略有变色就可以了~

  • 3

    将杏鲍菇以及你喜欢的蔬菜等也入锅翻炒一下

  • 4

    将你爱的酱挖几勺放入,我用的是老干妈,老干妈的口味大家懂得,每个味道都十分好吃- - 再将淘干净的米放入锅中,拌一下。是的,你没有看错,生米放进料里拌一下=。=

  • 5

    将拌好的生米和料倒入电饭锅,加适量水,比料略高一些就好。煮饭档,坐等就OK了!灰常重要的一点,这里加水一定要加热水!!

  • 6

    电饭锅跳到保温档,再焖会儿,将水分蒸发掉一些就可以开动喽!

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