自制米饭锅巴

自制米饭锅巴

用户名:莲妈爱烘焙

时 间:2010-12-13 21:21:13

所在分类: 糕点主食

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简介

家里剩了米饭,有时用剩米饭做寿司、今天就做个锅巴吧

用料

1碗 剩米饭 适量
适量 十三香 量多点炸锅巴用

做法

  • 1

    剩米饭一碗,放微波炉加热,加热后加入盐、十三香

  • 2

    把加热的米饭放保鲜袋里

  • 3

    把面饭用擀面杖擀成米饭片,越薄越好,然后把米饭片放冰箱冷冻

  • 4

    米饭片冻硬了、拿出来切成自己需要的块

  • 5

    放油锅里炸

  • 6

    我用的大豆油,所以油是黄色的

  • 7

    把锅巴炸到金黄即可,也可这样吃,也可入菜

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