反转寿司

反转寿司

用户名:83小钟

时 间:2012-08-03 18:28:36

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

熟米饭 鸡蛋
黄瓜 火腿肠
韩式辣椒酱 紫菜片

做法

  • 1

    鸡蛋打散成蛋液,加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜,火腿肠切细条备用

  • 2

    蒸好的熟米饭趁热拔散

  • 3

    待放凉后加入韩式辣酱拌匀

  • 4

    把寿司帘摊开,在上面铺上保鲜膜

  • 5

    比划着紫菜片的大小,铺上拌好辣酱的米饭

  • 6

    盖上紫菜片

  • 7

    如图,在紫菜上摆上黄瓜,火腿肠和鸡蛋皮

  • 8

    顺着寿司帘转起

  • 9

    用力转紧,取下保鲜膜

  • 10

    切片后即可

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