黑米寿司

黑米寿司

用户名:Wendy兰

时 间:2017-08-06 02:18:17

所在分类: 糕点主食

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简介

这款寿司是我根据一位国家级的大师在电视里讲的来做的,有好多年了。经过我自己的实践,我觉得味道是非常的好。丫头评价是比外面买的还要好吃。

用料

50克 黑米 200ke 大米
适量 适量
适量 寿司醋(白醋也可) 三个 鸡蛋
一根 黄瓜 两根 火腿肠
6片 寿司紫菜

做法

  • 1

    两种米泡两小时,到干水分。水和米按1:1的给。

  • 2

    鸡蛋煎成饼切丝。黄瓜洗净切条中间的瓤去除。火腿肠切成条状。

  • 3

    米煮熟趁热加入白醋、糖、盐搅拌均匀。调到想要的口味放凉。

  • 4

    将卷帘放在最底下铺上紫菜、上面铺一层米饭,紫菜一端要留2~3不要铺米饭。米饭上加鸡蛋条、黄瓜条火腿肠条加一点肉松。卷的时候一定要紧,出来的寿司才会漂亮。

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