菠萝鸡炒饭

菠萝鸡炒饭

用户名:琴心剑胆

时 间:2015-06-25 00:24:19

所在分类: 粤菜 原味 廿分钟 普通

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简介

水果入菜,是粤菜的一个特殊,今天,再来个经典的菠萝鸡炒饭。里面材料丰富,各种材料互相配合,酸酸的,可口开胃又营养丰富。

用料

一只 菠萝 300克 鸡脯肉
一碗 米饭

做法

  • 1

    菠萝一只,切小块,泡盐水待用

  • 2

    菠萝一只,切小块,泡盐水待用

  • 3

    准备好胡萝卜、青豆、玉米、虾仁。

  • 4

    鸡脯肉切丁

  • 5

    将鸡脯肉,胡萝卜、青豆、玉米、虾仁焯水

  • 6

    焯好的材料装起待用。

  • 7

    起油锅,米饭下锅炒散。

  • 8

    加入鸡蛋2只炒匀

  • 9

    加入焯好的鸡脯肉,胡萝卜、青豆、玉米、虾仁炒匀。

  • 10

    最后加入菠萝炒匀。

  • 11

    起锅前,加入盐调味就可以了。

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