香菇火腿燕麦烙蛋 (减肥餐)

香菇火腿燕麦烙蛋 (减肥餐)

用户名:娜小馋豆儿

时 间:2016-03-19 11:04:40

所在分类: 糕点主食

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简介

不油腻又有能补充蛋白质和膳食纤维的早餐来啦!

用料

一只 鸡蛋 两大匙 桂格燕麦
泡燕麦用 没过即可 牛奶 一片 火腿
一个 香菇 一小勺 蜂蜜
一小勺 橄榄油

做法

  • 1

    晚上临睡前把燕麦用牛奶泡着,放在冰箱里第二天用;或者用热奶泡15分钟。让成品有香糯的口感。

  • 2

    香菇和火腿切丁,越小越好,口感会很细腻。要是能切成陷的状态就最好了。

  • 3

    泡好的燕麦,火腿,香菇和鸡蛋搅拌均匀,加入蜂蜜。

  • 4

    放锅,添少量油,待油热,小火,慢慢倒入搅好的蛋液,煎熟即可。

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