芝士培根蛋三明治

芝士培根蛋三明治

用户名:纵二病

时 间:2017-07-24 16:29:34

所在分类: 糕点主食

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简介

一个心血来潮的周末早晨(其实已经快11点了)正好前两天剩下的几片面包片 就给自己和张大肚做了个早餐 只是我的蛋是裹在面包片外面的 而不是放在里面的 喜欢松脆的可用这个办法

用料

2片 面包片 2片 芝士片
3-4片 培根 1个 鸡蛋
少许 黑胡椒 也少许
看着办 橄榄油

做法

  • 1

    把蛋打破放碗里,加一点点盐,打到全完是均匀的黄色一碗,倒在较平坦的盘子里备用

  • 2

    培根平底锅里煎熟,稍微沥个油。培根本身就很油,所以我没再放油了

  • 3

    面包片浸在放油蛋液的盘子中,稍微放一会,让面包片吸吸蛋

  • 4

    两片面包都浸好之后,把有蛋液的一面朝下,上面均匀铺上芝士→培根→芝士,再把有蛋液的一面朝上盖上

  • 5

    平底锅放少许油,火小一点,不然容易糊掉,三明治放进去,煎至双面发黄就OK拉

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