水果奶油三明治(视频)

水果奶油三明治(视频)

用户名:Amanda的小厨房

时 间:2016-06-22 03:10:22

所在分类: 糕点主食

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简介

很爱看日剧孤独的美食家,这剧几乎没有情节,每集都只有一个叫五郎的面瘫大叔在不同的餐厅里大吃大嚼。 现在孤独的美食家已经播完了第三季,每一集都要反复看的我有些技痒,很想把其中的美食重新呈现出来。剧中的食物大都是餐厅售卖的,所以我会想办法以家庭厨房的条件来模仿。有一些我不熟悉的菜品,也会凭想象来做。此外在英村购买亚洲食材不那么容易,博主只能尽力而为了。 今天上的是S03E01中出现的水果奶油三明治,在白土司里夹上满满的鲜奶油和水果,不会过分甜腻的小点心。做起来非常简单,可以算是这一季最简单的单品了,先来热热身吧~

用料

2片 白吐司面包 100g 鲜奶油(double cream)
一大勺 黄油 2个 草莓
半个 猕猴桃 1/4根 香蕉
2小勺 细砂糖 半小勺 香草精

做法

  • 1

    将黄油在室温下放至软化,涂在面包上

  • 2

    将草莓去蒂,猕猴桃去皮,香蕉剥开,分别切成约8mm厚的片

  • 3

    将鲜奶油加入细砂糖和香草精后打发至出现纹路

  • 4

    在两片吐司涂过黄油的那一面都涂上鲜奶油

  • 5

    在一片吐司上均匀地码放上切好的水果

  • 6

    盖上另一片吐司,轻压一下,切开即可

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