柠香芒果蔬菜沙拉

柠香芒果蔬菜沙拉

用户名:葉子的爱与厨房

时 间:2010-01-04 09:51:56

所在分类: 糕点主食

分享到:
简介

都知道做沙拉最好的伙伴是沙拉酱。以前我也是每天一碗沙拉,挤满了沙拉酱,还吃的有滋有味,觉得是减肥餐呢。后来想自己做沙拉酱,不做不知道,一做吓一跳。做出大概300g的沙拉酱,需要的植物油约是230g,多触目惊心啊。从那以后,我就尽量少吃沙拉酱了。 今天做的这个沙拉,是我夏日经常吃的一种,有时候是早餐做,有时候是代替晚餐。味道很好,而且确实相当低脂。因为有新鲜罗勒的加入,所以清香增加不少。不要看它做法简单,好友聚会,端上这份沙拉也会倍儿有面子

用料

8个 圣女果 1个 小黄瓜
1个 芒果 1/4个 紫甘蓝
1枝 新鲜罗勒 1/3个 柠檬

做法

  • 1

    剪一枝罗勒,洗干净后,连根一起切碎备用

  • 2

    圣女果切片,黄瓜去皮后横切圆片,紫甘蓝切丝,芒果去皮去核切成小方块

  • 3

    准备好拌沙拉的大碗,把圣女果,黄瓜,紫甘蓝,罗勒全部倒进去,撒上黑胡椒和海盐,挤上柠檬汁和橄榄 油拌匀

  • 4

    装盘后,撒上芒果颗粒,再撒一层黑胡椒即可。吃的时候再拌一下就OK啦。

该菜谱来源于用户上传打印菜单