叉烧饭

叉烧饭

用户名:兔子厨房

时 间:2014-05-24 16:41:45

所在分类: 糕点主食

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简介

兔子认为叉烧饭好吃要具备饭香、叉烧够味、蛋嫩、蔬菜新鲜这几个要点,叉烧的话,兔子上次觉得自己做得挺成功的,想看做法,可以戳这里。因为兔子本身喜欢吃干一点有嚼劲的饭,所以选了长粒香米来焖饭,好像洋洋说叉烧饭的不应该太干,所以不要选泰国香米,呵呵,这个的话,就看个人的喜好了,真有人喜欢吃那种黏糊糊的饭哟。

用料

一浅碗 长粒香米 一块 叉烧(做法看兔子菜谱)
一个 鸡蛋 几小朵 西兰花

做法

  • 1

    焖米饭,这个不用说了,按照自己喜欢的软硬程度来煮。

  • 2

    烧热水,加盐,焯熟西兰花,捞出待用。

  • 3

    煮荷包蛋,待用。

  • 4

    盛好米饭,摆上叉烧,叉烧汁加热浇在叉烧上,摆好西兰花和荷包蛋,撒一点黑胡椒碎,可以吃啦~

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