牛肉三明治

牛肉三明治

用户名:午夜甜心

时 间:2016-12-29 01:31:24

所在分类: 糕点主食

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简介

节省时间,美味营养,少油少盐,足不出户就能享受到完全美式的味道。

用料

2片 面包片 半个 西红柿
几片 生菜 几片 洋葱
200g 牛肉 适量 大葱
1片 车达芝士 适量 番茄酱
适量 蛋黄酱 适量 黑胡椒

做法

  • 1

    牛肉用刀背拍软切碎

  • 2

    大葱切成葱花

  • 3

    将牛肉碎和葱花混合,加盐和黑胡椒均匀搅拌制成牛肉饼,放置在盘子里用保鲜膜包好

  • 4

    西红柿、洋葱、生菜洗净切片

  • 5

    蛋黄酱、番茄酱均匀涂抹在一片面包片上

  • 6

    热锅凉油,将牛肉饼放入锅中小火煎熟,尽量只翻一次面保证形状

  • 7

    抹过酱的面包片垫底,放上煎好的牛肉饼、切好的生菜、洋葱片和西红柿片,放一片车达芝士,和另一片面包片一起进烤箱烤3分钟

  • 8

    取出之后把另一片面包盖上,这时候芝士也已经化了,装盘就可以吃啦

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“牛肉三明治”的2种做法