美国版凉拌卷心菜

美国版凉拌卷心菜

用户名:Elise美式烹饪

时 间:2017-07-12 00:14:36

所在分类: 糕点主食

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简介

美国人家经常把凉拌卷心菜和鱼,汉堡或热狗搭配在一起。而且在野餐和烧烤中,这道菜也必不可少。Elise家每周起码要吃一次这个,做法非常简单,有时候也加点青苹果丝。 准备时间:5分钟。 用量:4人份。 原菜谱来源于http://simplyrecipes.com 这里为翻译版本。

用料

1颗 卷心菜 半根 胡萝卜
半个 绿皮洋葱 胡椒粉
【蛋黄酱版本】蛋黄酱 【蛋黄酱版本】黄芥末酱
【非蛋黄酱版本】米醋或白醋 【非蛋黄酱版本】糖
【非蛋黄酱版本】盐

做法

  • 1

    卷心菜叶切成片,差不多4杯左右就可以。半个胡萝卜切丝,再切几片薄薄的洋葱。

  • 2

    【蛋黄酱版本】将3汤匙蛋黄酱,半茶匙黄芥末酱拌入蔬菜,加胡椒粉调味。

  • 3

    【非蛋黄酱版本】在蔬菜里加几勺醋,撒上糖,盐和胡椒粉调味。

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