南瓜土司

南瓜土司

用户名:飞雪无霜

时 间:2014-06-16 22:15:20

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

130克 南瓜泥 200克 高粉
50克 低粉 48克 鸡蛋
2.5克 酵母 2.5克
20克 白糖 10克 黄油

做法

  • 1

    所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出现透明的薄膜,即使有洞,洞口边缘很光滑。发酵至两倍大

  • 2

    分成八份

  • 3

    滚圆

  • 4

    放入450克土司模具中,发酵至两倍大。烤箱180度预热,下层30分钟左右

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