日式炒面面包

日式炒面面包

用户名:yumeka

时 间:2011-03-09 15:29:34

所在分类: 糕点主食

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简介

在大阪吃过以后念念不忘,买到了比较正宗的日式沙司以后终于也能吃到正宗的炒面面包啦。超级简单。

用料

卷心菜 猪肉or牛肉片
即时拉面一袋 味淋
老抽 日式炒面沙司
面包 柴玉汤
海苔粉 蛋黄酱

做法

  • 1

    先用拆鱼片和昆布煮一锅柴鱼汤做汤底,放一边。

  • 2

    煸炒猪肉或者牛肉,炒出油就行,盛出放一边。

  • 3

    用锅里的油炒卷心菜,变软即可,然后再用柴鱼汤煮一会

  • 4

    收一会汁以后放入肉片翻炒。

  • 5

    放入面条(先用开水焯一下,更入味),放入适量的沙司、老抽、味淋进行翻炒就行啦

  • 6

    把面条塞在面包里,最后撒上海苔粉,淋蛋黄酱就行啦

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