韭菜煎饼

韭菜煎饼

用户名:孤苏

时 间:2015-11-23 11:55:08

所在分类: 糕点主食

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简介

韭菜和鸡蛋是绝配,如果不想加蛋,纯素的面香也不错啊,香脆的煎饼蘸上醋,别有风味的。

用料

每个的量: 3-5根 韭菜
一勺 面粉 1勺 清水
少许 少许
少许 胡椒 葱花

做法

  • 1

    面水搅匀,加入切好的韭菜小段混匀

  • 2

    加入葱花、盐、糖、胡椒混匀

  • 3

    平底锅加油,油润到锅底各处,油温半热倒入,尽量摊平

  • 4

    用锅铲照顾四周不要粘在锅上,待变色微焦翻面

  • 5

    翻面时如锅中已无一点油可以略加一点,熟了出锅

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“韭菜煎饼”的3种做法