田园鲜蔬煎蛋饼

田园鲜蔬煎蛋饼

用户名:偏离.于墨尔本.

时 间:2013-03-07 02:13:08

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

5个 鸡蛋 5朵 口蘑
1/2个 青椒 1/2个 红椒
100克 火腿
黑胡椒粉 香菜
薄荷

做法

  • 1

    鸡蛋打散,加盐和黑胡椒粉打匀成鸡蛋液.

  • 2

    青红椒切小块,口蘑切厚片,火腿切成小块.

  • 3

    锅内放入适量的油,待油热,放入青红椒,口蘑,火腿煸炒均匀,并使食材均匀的铺在锅底.

  • 4

    向锅内倒入鸡蛋液.

  • 5

    小火慢煎.

  • 6

    煎至蛋液刚刚凝固,香菜和薄荷切末,撒在表面,切开即食.

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