培根猪排汉堡包

培根猪排汉堡包

用户名:阳光天使

时 间:2015-10-18 19:49:02

所在分类: 糕点主食

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简介

自己做的汉堡包营养丰富,而且可以随意搭配,制作简便,美味又健康。

用料

汉堡面包2个 猪里脊肉2块(腌料:盐,黑胡椒碎)
2个 鸡蛋 培根2块
生菜适量 青瓜1条
面包糠适量 干面粉
千岛酱适量

做法

  • 1

    生菜洗净沥干水撕成块,青瓜洗干净斜刀切成片备用

  • 2

    猪里脊肉,切成1厘米厚、汉堡面包左右大小的肉片,然后用刀背拍松,再加盐,黑胡椒碎腌入味

  • 3

    腌好的肉片拍上薄薄一层干面粉,再裹蛋液,然后粘上面包糠,放入煎锅中,用半煎半炸的方法把肉排炸至金黄熟透备用

  • 4

    培根用平底锅小火煎熟;再用煎培根剩下的油脂煎鸡蛋

  • 5

    汉堡面包拦腰切成两块

  • 6

    在一块汉堡包上放上煎好的培根

  • 7

    再铺上一层青瓜片涂上适量的千岛酱

  • 8

    然后放上炸好的猪排

  • 9

    再铺一层生菜 ,涂上适量的千岛酱

  • 10

    最后放上煎好的鸡蛋

  • 11

    把另一半的面包胚子盖上即可

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