牛油果吞拿鱼鸡蛋盅

牛油果吞拿鱼鸡蛋盅

用户名:偏离.于墨尔本.

时 间:2012-10-08 23:20:26

所在分类: 糕点主食

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简介

某男人吼着自己不爱吃牛油果,我问他为什么啊,多健康啊,口感又好啊,但是他一副宁死不从的表情--不喜欢就是不喜欢。 于是,某个风清气爽的早晨,我7点多爬起来,悄默声的爬入厨房,搞出了这道牛油果吞拿鱼鸡蛋盅,牛油果柔润的口感,裹上吞拿鱼的鲜美,玉米粒的香甜,最终再加上那么一点鸡蛋黄,填在煮熟的鸡蛋清里,无论是外貌还是内涵,都深刻的把我诱惑到了。 然后美滋滋的把某人从床上揪起来,大声宣布,今天有闹钟早餐。 某人毫不知情的也爬到厨房,看到介个,然后大口大口的吃下去。 我问,好吃不。 某人一脸享受的样子,好吃。 我当时的内心表情就是叉着腰,仰天长笑---哈哈哈哈,你终于爱上牛油果了不是。跟吃货斗,那是不可能的。 同一个沙拉我做了两道小吃,另一道做了个三明治,也很好吃哦,配了蔬菜,一会也发上来,所以用料每道只写了一半的用量,另一半在另一道菜里哈~

用料

1/2个 牛油果 3个 鸡蛋
90克 吞拿鱼罐头(浸油) 30克 甜玉米粒
1小撮 1小撮 黑胡椒
1小撮 欧芹 1/2大匙 蛋黄酱

做法

  • 1

    牛油果对半切开。

  • 2

    将皮去除。

  • 3

    果肉放在容器中,用勺子或其他器具碾碎成酱。

  • 4

    将碾好的牛油果,吞拿鱼罐头(沥出油份),甜玉米粒和蛋黄酱混合在一起。

  • 5

    加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。

  • 6

    鸡蛋煮8分钟,捞出,用凉水浸泡,沥干水分,备用。

  • 7

    鸡蛋剥皮,切半。

  • 8

    将蛋黄抠出,蛋清留着备用。

  • 9

    将蛋黄加入沙拉中,碾碎,搅拌均匀。

  • 10

    将沙拉装入鸡蛋盅内,表面加欧芹装饰。

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