芒果鲜虾土豪寿司

芒果鲜虾土豪寿司

用户名:三鲜锅巴

时 间:2013-08-25 11:30:57

所在分类: 糕点主食

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简介

起这个名是为了点击率~鸡蛋确实用的土鸡蛋,米是有机米,芒果,三明治,醋,酱油,芥末是进口的,虾是斑节虾,姜是姜母。。。全程未放盐,味精。

用料

海苔 米饭
鸡蛋 三明治
黄瓜
芒果 千岛酱
芥末伴侣酱油 寿司醋
蚝油

做法

  • 1

    蒸米饭时,先放一点醋。米饭稍微硬一点,煮好后,这次多放醋,下两把糖,拌匀,放凉。这主要是根据个人口感调,我爱吃酸一点的。

  • 2

    三明治切条,平锅煎一下。鸡蛋打匀,下蚝油,平锅摊饼,再切条。虾加姜煮熟,剥壳。黄瓜切条,芒果切丁。

  • 3

    米饭,平铺在寿司卷上,先抹一层千岛酱。

  • 4

    再摆上三明治,黄瓜,鸡蛋,卷起。

  • 5

    切片,去掉头尾。切寿司卷时,刀要蘸水。

  • 6

    寿司卷平放,先点缀芒果丁,再摆虾,蘸酱油芥末,食用。

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